Attention

Les services de l'administration communale et du CPAS seront fermés ce lundi 1er juin (Pentecôte).

A partir du mardi 2 juin, les services de l'administration communale vous accueilleront à nouveau aux horaires habituels.
Il y aura également une permanence du service population/état civil le samedi 06 juin de 9h à 12h (⚠️ pas de permanence le samedi en juillet et août ⚠️).
Toutefois, nous vous conseillons de prendre rendez-vous (084/22 07 50) afin de limiter le temps d'attente ainsi que le nombre de personnes présentes dans les bureaux.
Le port du masque est vivement recommandé et les consignes d'hygiène et de distanciation sociale devront également être respectées.

Les services du CPAS continuent quant à eux à vous recevoir uniquement sur rendez-vous au 084/370.390.

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Brasserie Saint-Monon / Pierre JACOB

Néant
Horaire
Lundi
sur rendez-vous
Mardi
sur rendez-vous
Mercredi
sur rendez-vous
Jeudi
sur rendez-vous
Vendredi
sur rendez-vous
Samedi
13:30
18:00

A ses débuts en 1996, Pierre Jacob était sans doute le plus jeune brasseur Wallon. Mais depuis, il a acquis pas mal d'expérience. Dernier-né d'une famille d'agriculteurs, il a franchi le pas entre le brassin hobby et la brasserie à part entière. Les moyens limités des premiers temps ont fait place à une brasserie moderne de taille artisanale qui conquiert sa notoriété doucement, mais sûrement !

Brasseur au caractère discret mais néanmoins passionné, Pierre Jacob propose aux amateurs de bon goût quatre bières à la personnalité affirmée portant le nom de Saint-Monon. Produites de manière artisanales et à base d'ingrédients naturels et si possible locaux, ses bières sont le résultat d'un travail soigné et d'un talent à n'en pas douter.

La salle de dégustation jouxtant la brasserie vous permet de découvrir les différents types de bières, avec à certaines périodes, la possibilité d'assister à leur fabrication et d'effectuer vos achats.

La Saint-Monon au Miel

8 % alc. Bon équilibre de douceur moelleuse bien soutenue par l'amertume du houblon. On note la saveur bien spécifique apportée par le miel.
En général: bière agréable, bien dans les goûts actuels, avec la pointe d'originalité qui séduira l'amateur.

La Saint-Monon brune

7,5 % alc. Bon équilibre entre l'amertume et le moelleux. Goût profond de malt chocolat. Arrière-goût: mélange très long en bouche d'arômes de fruits secs et de moelleux, toutefois bien contrebalancés par une amertume discrète mais omniprésente.

La Saint-Monon ambrée

6,5 % alc. L'effervescence sur la langue libère de bonnes saveurs de malt caramélisé et de houblon. L'absence de goût sucré renforce ses qualités apéritives. Arrière-goût sec et amer, avec la présence de fruits tanniques et d'alcools discrets. Bière rafraîchissante aux qualités apéritives très intéressantes.



 
La Mix Hop

6,5 % alc. Bière ambrée plus amère qui propose un mélange de plusieurs houblons.



 
La Belle Famenne

5,9 % alc. Bière blanche naturelle de Famenne-Ardenne. Elle contient du malt d'orge belge, du houblon belge et du froment de Famenne.

La Spéciale Fêtes

7,5 % vol. Bière brune contenant beaucoup d'épices (notamment du thym). Elle est fort typée en goût et plaira à ceux qui aiment ce qui est épicé.

 
 
Brasserie Saint-Monon / Pierre JACOB